Primavera: estação inspiradora

Chegou a Primavera, melhor estação do ano para seguir uma dieta rica em nutrientes. Além de ser uma época com temperaturas altas que “pede” refeições leves e pouco calóricas, todo mundo está preocupado em entrar em forma para atrair todos os olhares. A receita a seguir, além de ser prática e saudável, tem um aroma maravilhoso e é uma ótima opção de acompanhamento para assados e grelhados.

Salada Primavera
   Ingredientes:
100g de repolho roxo
2 ovos
2 colheres (sopa) de salsa
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1 pé de alface americana lavado
2 cenouras grandes
1 tomate sem sementes
1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto
   Modo de preparo:
Corte o repolho em fatias bem finas.
Corte os ovos em pequenos pedaços.
Pique a salsa.
Corte as alfaces em fatias finas.
Rale as cenouras em ralo grosso.
Corte o tomate em tiras.
Misture tudo e leve à geladeira até a hora de servir.
   Dica Babette Restaurante:
Se desejar, sirva com molho a base de iogurte.

Bom apetite!

Comida saudável posta à mesa

No mundo contemporâneo todos estão sempre correndo e, por isso, acabam muitas vezes não dando tanta bola para uma alimentação saudável. Isso é um erro, pois é de conhecimento geral que quanto mais saudável for a alimentação, melhor será a saúde da pessoa. Para manter o ritmo acelerado do dia-a-dia é preciso alimentar-se bem, com grupos seletos de comida e com prática regular de exercícios físicos. Pensando nesse tumultuado cenário, o Babette Restaurante oferece um saudável e delicioso cardápio, com refeições leves e gostosas que irão beneficiar a sua saúde.

Mas sabemos que, muitas vezes, no seu horário de trabalho bate aquela fome e uma das alternativas são os fast foods, comidas calóricas e pouco saudáveis. Por isso, a partir de hoje, iremos atualizar posts com receitas de lanches rápidos e saudáveis.

Fica aí a primeira dica.

Sanduíche Natural de Frango:

- 1 xícara (chá) de Ricota amassada
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 150 gr de peito de frango desossado cozido e desfiado
- 2 fatias de pão integral
- 2 folhas de alface
    Modo de preparo:
Amasse a ricota e misture-a com a maionese. Adicione o restante dos ingredientes.
Depois coloque a pasta em uma fatia de pão integral e cubra com a outra fatia.
    Dica:
Coloque alface em tiras, picadas ou folha inteira.

Bom apetite!

Babette Restaurante

Na cozinha do futuro, será possível imprimir sua comida

E para abrir o apetite dos nossos leitores, vamos ao primeiro post do blog. Agora o Babette Restaurante também está inserido no mundo virtual. E quem disse que comida e tecnologia não combinam?

Para cozinhar bem nada melhor que ter uma cozinha super equipada e inovadora, não é mesmo? Pensando nisso, a empresa IKEA juntamente com fabricantes de dispositivos eletrônicos, finalizou um projeto de cozinhas para 2040. O diferencial do projeto será a utilização das interfaces tecnológicas para auxiliar no preparo das refeições, assim, você poderá imprimir sua comida a partir de materiais orgânicos. Além disso, poderá usufruir de um sistema de controle remoto que irá permitir a programação da refeição e até o horário que vai ficar pronta.

1. Unidade de nutrição para o crescimento de comida sem a utilização de solo.

2. Impressora de comida em 3D, onde sua refeição é impressa em camadas.

3. Geladeira inteligente que detecta a necessidade nutricional do usuário com um display 3D interativo.

4. Painel de controle multitoque para otimização do uso de água.

5. Superfícies auto limpantes.

6. Dispositivo de controle do valor nutricional da comida que está sendo preparada.

7. Forno com acesso remoto para permitir a preparação da refeição em tempo da chegada do usuário.

8. Prateleiras retráteis.

9. Sistema de armários em trilhos que permitem ajuste de peso.

10. Monitor inteligente de energia.

11. Comida fabricada geneticamente.

12. Otimização de espaços para ambientes pequenos.

Fonte: http://www.tecmundo.com.br/4927-cozinha-do-futuro-da-ikea-tem-impressora-de-comida-3d-tecnologia-multitoque-e-muito-mais.htm

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